Una pequeña presentación
¡Hola! Gracias por visitar mi página dedicada a la gastronomía y la cultura vasca. SoyTxoko. El nombre puede sonar curioso — incluso para muchas personas del propio País Vasco. En euskera, txoko es un lugar acogedor donde la gente se reúne para charlar, cocinar y disfrutar del tiempo juntos.
Y quizá te sorprenda otra cosa: no soy vasca, sino japonesa. Nací y crecí en Japón, pero nunca sentí que fuera realmente mi lugar. Por eso empecé a viajar, buscando sitios que resonaran conmigo, hasta que finalmente encontré mi hogar en el País Vasco.
Profesionalmente, llevo muchos años trabajando como profesora de idiomas e intérprete, sobre todo enseñando japonés. En lo personal, soy madre de dos hijos, a quienes estoy criando en un entorno multicultural donde conviven las culturas vasca, japonesa y española. Gracias a esta mezcla tan particular, vivimos pequeños choques culturales casi cada día — y, sinceramente, es algo que me encanta.
Cómo nació Discover Japan x Basque
La idea de crear este blog multilingüe surgió del entorno multicultural en el que estoy criando a mis hijos. Vivimos en un pueblo pequeño, donde casi nadie conoce la cultura japonesa. Y en Japón ocurre algo parecido: muy pocas personas saben algo sobre la cultura vasca.
Con el tiempo, responder a las mismas preguntas en ambos países se convirtió en parte de mi rutina diaria. Lo que empezó como una forma de compartir información con quienes nos rodeaban fue creciendo poco a poco. Me di cuenta de que los contrastes y similitudes entre ambas culturas son fascinantes, significativos y merecen ser contados.
Este blog es mi manera de acercar estos dos mundos y ofrecer un espacio donde sus historias, tradiciones y sabores puedan encontrarse.
Una pequeña guía del blog
El contenido está organizado en tres grandes categorías: viajes, costumbres y cultura, y gastronomía. La parte gastronómica tiene un lugar especial, ya que en Japón trabajé como profesional del vino y sigo profundamente vinculada al mundo culinario.
Ahora mismo estoy centrada en la sección vasca porque la vida está bastante ocupada, pero espero empezar a desarrollar la parte japonesa muy pronto.
Mi deseo es que esta web sea un recurso útil y agradable para cualquier persona interesada en las culturas vasca y japonesa.
Mi filosofía y forma de trabajar
Este blog no pretende ofrecer guías rápidas ni respuestas simples. Cada artículo nace de mis propias experiencias, fruto de años viviendo entre el País Vasco y Japón.
Antes de escribir, dedico tiempo a investigar, visitar lugares y hablar con la gente. Por eso cada texto combina explicaciones claras con reflexiones culturales y vivencias personales.
La sección gastronómica refleja especialmente mi manera de entender la cultura. No presento la comida como una lista de restaurantes o recetas, sino como un lenguaje cultural. Tanto en la tradición vasca como en la japonesa, la cocina expresa historia, valores y la esencia de la vida cotidiana. Explorar la gastronomía es, para mí, una forma de comprender a las personas, los paisajes y las identidades.
Compartir esa capa más profunda es lo que espero que haga que la lectura sea significativa para ti.
Descubre conmigo las culturas vasca y japonesa
Gracias por dedicar tiempo a leer mi presentación. Si sientes curiosidad por la cultura vasca o japonesa, te invito a explorarlas aquí con mente abierta y ganas de descubrir. Ambas están llenas de historias, sabores y formas de ver el mundo que se revelan poco a poco.
Ojalá este blog pueda convertirse en un pequeño puente entre dos lugares lejanos, ayudando a apreciar tanto lo que comparten como lo que hace única a cada cultura.
Colaboraciones y contacto
Gracias por visitar Discover Japan x Basque.
Estoy disponible para colaborar en proyectos relacionados con la cultura vasca —incluyendo Navarra y el País Vasco francés—, el mundo del vino y la gastronomía japonesa.
Puedo ayudarte con:
- Redacción de artículos y columnas sobre gastronomía vasca, vinos, turismo, historia y vida cotidiana.
- Traducción e interpretación (español–japonés, euskera–japonés), especialmente en temas de gastronomía, cultura y negocios.
- Asesoría editorial y cultural en proyectos vinculados al País Vasco y Japón.
Si deseas más información o solicitar un presupuesto, puedes escribirme a través del formulario de contacto. Responderé con atención y de manera personalizada. a través del formulario de contacto. Responderé con gusto y atención personalizada.