【現地レポート】人と人をつなぐ場所：バスクのシードレリア体験記《ウルダイラ編》
バスクとシードレリア文化について スペイン北部・バスク地方を訪れるなら、ぜひ体験してほしいのが「シードレリア（シードルハウス）」訪問です。毎年1月から4月ごろにかけて、リンゴ酒「シードラ」の新酒が楽しめる季節が到来。家族 … 続きを読む
Txotx
バスクの春を満喫！シードレリア体験の魅力と楽しみ方
バスクの春の風物詩「シードレリア」 バスク地方の春といえば、リンゴ酒の醸造所「シードレリア (sidrería)」のシーズン到来。「Txotx!（チョッチ）」の掛け声とともに、大樽から勢いよく注がれる黄金色のシードラ ( … 続きを読む