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【2025年最新版】ゲタリアでおすすめのレストラン2選｜家族連れ＆コスパ重視でも大満足
バスク在住13年のワインのプロが現地から紹介！ ゲタリアで気軽に、本格的な郷土料理が楽しめるおすすめレストランを探していませんか？本記事では、筆者が2025年夏に実際に訪れた中から、家族連れでも安心＆予算重視で大満足できるお店を2つ、厳選して紹...
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羊飼いの村で味わう、バスクの原点 ——Roncal村「Día de Roncal」現地レポート——
はじめに スペイン北部、ナバラ州のピレネー山脈。そのふもと、エスカ川沿いに佇むロンカル村（バスク語でエロンカリ）で、毎年初夏に開かれるのが「ロンカルの日（Día de Roncal）」。この祭りの主役は、ピレネーの高地で育った羊のミルクから作られるロ... -
バスクの原風景に出会う旅：ロンカル渓谷の街歩きガイド
はじめに スペインとフランスの国境をまたぐピレネー山脈。その懐に抱かれるように点在する石造りの村々は、絵本のような風景を生み出しています。 中でも、スペイン北部ナバラ州にある**ロンカル渓谷（Valle de Roncal）**は、雄大な自然と素朴な暮らし、... -
ロンカルチーズとは？ピレネーの秘宝、スペイン最古のDOPチーズの魅力
はじめに ロンカルチーズを育むピレネーの山々。この大自然が生み出す特有の気候こそ、山の恵みの源です。 自然豊かなバスク地方では、山はとても身近なもの。その中でもスペインとフランスの国境にまたがる壮大なピレネー山脈は、バスクの人たちにとって... -
【現地レポ】アラバ県アムリオ「チャコリン・エグナ2025」体験記――バスクワインと美食の祭典
はじめに ワインと美食のイベントが目白押しの春のバスク。そんな中、ついに念願の「Txakolin Eguna（チャコリの日）」に参加してきました。イベントの開催地はアラバ県アムリオ村。チャコリ好きなら一度は訪れたい春の恒例イベントです。このお祭りでは3... -
バスク・ベルメオ発！魚介と缶詰グルメの祭典「Arrain Azoka（アライン・アソカ）」現地レポート
春のバスクで、ベルメオ発“海のごちそう”に出会う旅へ スペイン北部、バスク地方の美しい港町・ベルメオでは、毎年5月になると海の恵みを祝うユニークなイベントが開催されます。その名も「Arrain Azoka（アライン・アソカ）」。魚介と缶詰をテーマにした... -
【2025年版】バスク現地で選んだおすすめチャコリ10選｜白・ロゼ・赤・スパークリングまで
バスク地方の海と山に囲まれた土地から生まれる、爽やかなワイン「チャコリ」。 その軽やかな味わいは、まるでバスクの風が通り抜けるような心地よさです。 「どれを選べばいいの？」「日本で買えるものはある？」 チャコリに興味を持った方なら、一度はそ... -
バスク・イディアサバル村のチーズ祭りに潜入！現地で味わう伝統チーズ
はじめに：バスクとイディアサバルチーズの魅力 スペイン北部、バスク地方——美しい緑の山々に囲まれたこの地は、独自の言語と文化、そして豊かな食の伝統で知られています。 中でも、羊のミルクから作られるイディアサバルチーズは、羊乳のコクとバランス... -
イディアサバルチーズ完全ガイド｜味わい・作り方・日本での楽しみ方
「ナッツの香ばしさに、ほんのりスモーキーな余韻。ひと口で広がるバスクの風景」 スペイン北部にあるバスクの伝統がぎゅっと詰まったチーズ、イディアサバル（Idiazabal）。羊のミルクから作られるこのセミハードタイプのチーズは、世界中のチーズファン... -
サンセバスチャンから日帰りOK｜ゲタリア観光完全ガイド＆モデルプラン3選
「せっかくバスクまで来たのだから、サンセバスチャンから日帰りで行ける美しい町も訪れたい。」――そんな旅行者は少なくありません。それなら、絵のように美しい漁師町ゲタリアを訪れてみませんか？ ゲタリアは、サンセバスチャンからバスでわずか1時間。...
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