ナバラワイン– tag –
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ワイン・シードル
「赤は常温」の思い込みが変わる——日本の暑い夏にこそおすすめ、“冷やし赤ワイン=チルド・レッド”の魅力
はじめに 7月に入り、涼しいバスクにも本格的な夏がやってきました。こんな暑い日に、赤ワインはちょっと……と敬遠したくなる方も多いかもしれません。 でもここバスクでは、赤ワインを「冷やして」楽しむ文化があるんです。 先日も、ナバラ州ビアナでのイ... -
ワイン・シードル
ナバラ(ナバーラ)ワイン完全ガイド:バスクと美食の地を味わう
はじめに スペインワインに興味はあるけれど、「ナバラ(ナバーラ)」ってどんな地域?リオハやリベラ・デル・ドゥエロに比べて情報が少なく、特徴や魅力がわかりにくいと感じていませんか? この記事では、そんなナバラ州の多彩なワインにスポットをあて...
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