バスクのソウルフード「タロ」:歴史と魅力に迫る
バスクの祭りに欠かせない「タロ」 バスクの祭りにはかかせない屋台フード「タロ」。 焼きたてのタロをほおばると、香ばしいとうもろこしの風味と、ジュワッと溶け出すチストラ(バスクの伝統的なソーセージ)の旨味がたまりません。 … 続きを読む
バスクの祭りに欠かせない「タロ」 バスクの祭りにはかかせない屋台フード「タロ」。 焼きたてのタロをほおばると、香ばしいとうもろこしの風味と、ジュワッと溶け出すチストラ(バスクの伝統的なソーセージ)の旨味がたまりません。 … 続きを読む