「Bar Sportのおすすめメニューは?」「バル巡りが初めてでもBar Sportは楽しめる?」「サンセバスチャン旅行のため、現地バルの最新情報が知りたい」
サンセバスチャンでの食事先として、まず名前が挙がるのが人気バル、Bar Sport(バル・スポルト)です。しかし、事前に店の情報をチェックしないと、店が閉まっていたり、目当てのメニューがなかったりして、貴重な旅の時間が無駄になってしまいます。
管理人のTxokoはバスク地方在住です。日本ではワインの専門職でした。【2025年9月・10月】にBar Sportを訪れた情報をもとに、店のミニガイドを作りました。
この記事では、Bar Sportの基本情報、おすすめメニューとワインのペアリング術、注文や支払い方法、訪問時の注意点を解説します。
この記事を読めばBar Sport訪問前に知っておくべき全ての情報がわかります。事前に必要な情報をチェックし、サンセバスチャン観光でワンランク上のバル体験をしましょう。
サンセバスチャン観光ではピンチョスツアーも人気です。現地ガイドが案内してくれるので安心です。
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【場所・時間・定休日】Bar Sportを訪れる前に知っておきたい基本情報
Bar Sportを訪れる前に、営業時間と定休日などの一般情報を押さえておきましょう。バスク地方のバルは、夏と冬で営業時間が変わることが多いです。定休日も不定期に変わります。旅の計画が台無しにならないよう、店へ行く前に最新情報をネットでチェックするのがおすすめです。
以下はブログ執筆時の最新情報です。
- 場所:サンセバスチャン旧市街(Parte Vieja)、バル巡りのメインストリート「Fermín Calbetón通り」10番地
- 雰囲気:地元客、旅行客で常に活気のある雰囲気
- 営業時間:平日: 9:00〜23:00 / 土曜日: 10:00〜23:30 / 日曜日: 11:00〜23:30
- 定休日:水曜日
- 価格帯:一人あたり約10〜20ユーロ
- 予約:予約不要
サンセバスチャンでBar Sportが人気の理由3選

Bar Sportは旅行客と地元客、どちらからも愛されるお店です。お店の魅力は以下の3点です。
- 本格的なバスク料理が手軽に楽しめる
- 接客・サービスが良い
- バル巡りに最適なロケーションである
一番の魅力は手頃で美味しい料理です。ショーケースに並ぶピンチョスから、注文してから調理してもらう「温かいピンチョス」、小皿料理まで豊富なメニューから選べます。サンセバスチャン観光の中心部「旧市街」にありながら、値段も良心的です。
フレンドリーな接客と行き届いたサービスも人気の理由です。店内には日本語メニューがあり、店員さんは日本人の接客にも慣れているので、安心して利用できます。Bar Sportは他の有名な人気バルが軒を連ねる旧市街の中心にあり、バルを「ハシゴ」して楽しむのに最適なロケーションです。
Bar Sportは、質の高い料理、旅行者に優しいサービス、抜群の立地がそろっています。サンセバスチャン観光で一度は立ち寄りたいお店です。
💡 ピンチョスと小皿料理の違い
バスク地方のバルで提供される、一口サイズのつまみをピンチョスと言います。イカフライなど皆でシェアする料理は小皿料理(raciones:ラシオネス)と呼ばれます。
【ワインのプロ直伝】Bar Sport名物料理とワインペアリング術

Bar Sportの名物料理とワインのペアリングを知れば、ワンランク上の食事体験が出来ます。ワインは白ワインを中心に、店の料理に合うものがセレクトされています。特に店の看板メニュー「フォアグラ」はワイン選びで味わいが大きく変わります。
おすすめペアリングをぜひチェックしてください。
✅ 関連情報もチェック!
【朝も注文OK】バルのアルコールメニュー
【お茶やココアも】バルのノンアルメニュー
■フォアグラの鉄板焼き(時価。仕入れ値による)

ボリューム満点で、絶妙な火入れと塩加減が特徴。濃厚な脂と旨味が口いっぱいに広がる、Bar Sportの看板料理です。
おすすめワインは【甘口ワイン(vino dulce=ヴィノ・ドゥルセ)】。フォアグラの濃厚な脂とワインの甘みが互いを引き立てます。【チャコリ(Txakoli)・スパークリング】ならスッキリとした酸味と泡が脂を軽やかにし、食欲を刺激します。
■チャングロ(カニのグラタン)/ 4.6 €

カニ(クモガニ)の煮込みをオーブンで焼き上げたサンセバスチャンの郷土料理です。濃厚なカニの風味を楽しめます。
【辛口白ワイン】がよく合います。地元のワイン「チャコリ」と相性抜群です。樽香が強すぎないシャルドネでパン粉の香ばしさを楽しむのもおすすめです。(例:訪問時はソモンターノ産「Enate」のスタンダードタイプがありました)。
■カニのクレープ仕立て / 3.9 €

マヨネーズで和えたカニ(クモガニ)をクレープで包み、魚介のソースと合わせた一品です。軽やかで上品な味わいです。
チャコリはもちろん、スペインの海沿いワイン産地「ガリシア地方」のアルバリーニョ(Albariño)なら、華やかな香りとフレッシュな味わいが魚介の風味と好相性です。
■ウニのクリーム / 4.4 €

ウニの身がたっぷり入ったクリームは、一口食べれば磯の香りが口いっぱいに広がります。ショーケースに並んでいますが、頼んでから温めてくれるので、アツアツの濃厚な味わいを楽しめます。
濃厚なウニのクリームには、ウニの風味を引き立てるタイプと、クリームのコクを楽しむタイプの2種類のワインが特におすすめです。
【辛口の白ワイン】で、チャコリ・アルバリーニョなど海がある地域で造られたワインが好相性です。海のミネラル感と酸味が、ウニの磯の風味とマッチします。
【ゲヴュルツトラミネール】ゲヴュルツの華やかな香りと、ビロードのような柔らかなテクスチャが、クリームの濃厚さと重なります。エキゾチックで面白い味わいを楽しめます。(訪問時はソモンターノ産「Viñas del Vero」のゲヴュルツトラミネールがありました。)
■バスクチーズケーキ / 5.0 €

大人気のバスクチーズケーキも、実はBar Sportで楽しめます。バスクチーズケーキといえば、サンセバスチャン旧市街の「La Viña」が有名ですが、Bar Sportや中央市場のチーズケーキも美味しいと評判です。【甘口ワインや食後酒】と合わせればワンランク上のデザートタイムになります。
Bar Sportの名物料理とちょっとしたワインとのペアリング術を知っていれば、料理の美味しさは何倍にも膨れ上がります。ワインをもっと知りたい方は、オンライン講座で学ぶのもおすすめ。少しの知識が、旅の楽しみをグッと広げてくれますよ。
オンライン特化のワインスクール【ヴィノテラス ワインスクール】【サンセバスチャン観光】Bar Sportを楽しむための注意点

Bar Sportは非常に人気が高く混雑します。基本は立ち飲みでカジュアルに楽しむスタイルですが、ゆっくり楽しみたいなら確実に利用できる時間帯を知っておきましょう。
サンセバスチャン旧市街は観光客の増加に伴い、多くのバルがオープンする時間帯(午前11時前後)にはBar Sportの前に行列ができます。テーブル席の確保も運次第になります。混雑を避けて快適に楽しむポイントは以下の通りです。
- 朝9:00〜10:00頃を狙う
- テーブル席の利用
Bar Sportは朝早くから開いている数少ないバルです。この時間は旅行客が少なく、落ち着いた雰囲気で楽しめます。テーブル席が空いている可能性も高いです。特にお子さま連れの方は、立食スタイルはカウンターが高めなので、テーブル席がおすすめです。
バルの活気を楽しみたい方は、昼時や週末、夕方にバル街が盛り上がります。しかし、混雑に巻き込まれることなく、人気店の絶品ピンチョスを落ち着いた雰囲気で満喫するなら朝早い時間に店を訪れましょう。
サンセバスチャン・Bar Sportの注文・支払い方法

Bar Sportの注文・支払い方法は一般的なバルと同じです。初心者の方は安心して利用するために、基本的な流れを把握しておきましょう。
- 注文方法: カウンターで注文。並んでいるピンチョスやメニューを指差せばOK
- ポイント: カウンター席かテーブル席、どちらの利用か伝える
- 支払いタイミング: 前払い・後払いどちらも可能
- 決済手段: 現金に加え、クレジットカードの利用も可能
Bar Sportのスタッフはフレンドリーで、英語が通じるほか、日本語が少しわかるスタッフもいます。基本的なルールを理解しておけば、言葉の心配なく、Bar Sportで美味しいバスク料理を満喫できます。
まとめ:サンセバスチャンでBar Sportの魅力を満喫しよう

Bar Sportはサンセバスチャン旧市街で最も魅力的なバルの一つです。Bar Sportには美味しい料理、手頃な価格帯、活気ある雰囲気、旅行者に優しいサービスなど、最高のバル体験に必要なもの全てが揃っています。
Bar Sportを最大限に楽しむために、3つの情報をチェックしておきましょう。
- 最新情報: 最新の営業時間、定休日
- 美食のヒント: 看板メニューとワインのプロ直伝の最適なワインペアリング術
- 攻略法: 混雑を避けるための訪問時間や、安心の注文・支払い方法
サンセバスチャンを訪れる際は、ぜひ旧市街の中心にあるBar Sportに足を運び、最高のバル巡りを満喫してください!
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