ひんやりとした石畳の上に、朝の光が広がるサンセバスチャンの旧市街。昼間や夜の喧騒が嘘のように、店の扉は無言のシャッターに覆われています。
どこかで朝食をとろうと思ったけれど…
コーヒーの香りで朝を始めたい
まだ眠っているようにみえるサンセバスチャンですが、街のあちこちでエスプレッソマシンの唸る音や笑い声が響いています。
この記事では、バスクに住む筆者が朝のバルの楽しみ方とおすすめのバル巡りルートを紹介します。記事を読めば旅の時間をムダにすることなく、サンセバスチャン観光を楽しめます。観光客の少ない朝だからこそ見える、サンセバスチャンの素顔を楽しんでください。
目次
サンセバスチャンの朝バル事情｜営業時間と雰囲気
サンセバスチャンの中心部では、エリアによりバルの客層や営業時間が異なります。バルの雰囲気も朝と他の時間帯とでは異なります。
バルの営業時間｜9時から始まるサンセバスチャンの朝
- 旧市街は観光客が多い。バルの開店は遅め
- 新市街は地元客やサーファーが多い。バルの開店は早め
| エリア | 開店時間 | 閉店時間
※夏は＋1時間 |
|---|
| 旧市街 | 9:00-12:30 | 22:30-23:00 |
| 新市街 | 8:30-9:30 | 22:30-23:00 |
※ 翌日が休みの場合、開店・閉店時間が1時間ほど遅くなります。
11時頃になると人気店には行列ができ始めます。ゆったり過ごしたいなら9〜10時半の来店がおすすめです。
バルの雰囲気｜朝のサンセバスチャンは地元度高め
朝のバルは観光客が少なく、サンセバスチャンの日常が感じられる時間帯です。地元の人のバルでの過ごし方はさまざまです。
- 朝の1杯や朝食を楽しむ
- 新聞を読む
- 店の人と会話する
ランチやディナー前にはバルをハシゴしますが、朝は一軒のバルでゆっくり過ごす人が多いです。
朝バルの楽しみ方と人気メニュー｜サンセバスチャン編
サンセバスチャンでの朝バルの楽しみ方
朝のバルは、昼や夜とは違う楽しみ方があります。
- 一軒のバルでゆったり過ごす
- 店員さんや地元の人と交流する
- 現地の朝食を試す
朝は人が少ないので、混雑時のようにすぐ店を出る必要がなく店内でゆったり過ごせます。店員さんや地元の人も朝は心の余裕があるので、会話を楽しんだりおすすめを聞いたりする絶好の機会です。現地の朝食を試してみるのも旅の思い出になります。
朝バルの人気メニュー
現地の朝食は、オムレツやバゲットサンドイッチ、甘いパン類が定番です。
- 食事系：トルティーリャ（スパニッシュオムレツ）、トースト、バゲットのサンドイッチ
- 甘い系：クロワッサン、デニッシュ、ビスコッチョ（スペイン風パウンドケーキ）
- ドリンク：コーヒーのほか、ワインなどのお酒を頼む人も
一番人気はトルティーリャ。ジャガイモ入りやハム・チーズ入りなど種類が豊富です。デニッシュやケーキも店により注文できますが、カフェより品揃えは少ないです。サンセバスチャンのバルは朝もメニューが豊富ですが、開店直後は準備中のため温かいピンチョスが注文できない場合があります。
温かいピンチョスと小皿料理とは？
バルのキッチンがオープンする時間帯には、バルのショーケースにない温かいピンチョスや小皿料理（raciones ラシオネス）が注文できます。注文後に調理されるメニューなので、できたてを食べられるのが魅力です。メニューはメニュー表や黒板でチェックできます。
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